🎄 Cara Masak Sambal Tumis Sotong Kering

1 biji bawang besar - hiris bulat. Garam. Gula. Cara cara: Kisar cili dan bawang bawang. Tumis bahan kisar dengan api perlahan sehingga cili benar benar garing. Masukkan gula dan kacau lagi sehingga garing dan keluar minyak. Kemudian masukkan sotong yang telah ditos hingga kering.

Cara memasak: 1. Panaskan minyak dan masukkan daun pandan. Goreng hingga garing. 2. Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga terbit minyak. 3. Kemudian tuangkan bancuhan air asam jawa. Biarkan mendidih. 4.

Sotong tidak perlu dibasuh sebelum dimasukkan ke dalam sambal. S emasa masak sambal, masukkan sotong terlebih dahulu. Biar hingga kecut barulah masukkan air asam jawa. Jika nak elak sotong terlalu kecut, masak sotong separuh masak terlebih dahulu. Angkat dan keluarkan. Teruskan masak sambal hingga pekat dan barulah masukkan sotong kembali ke

June 12, 2020. Sotong kering memang sedap jika dibuat sambal tumis. Dimakan pula dengan nasi lemak, memang gabungan yang padu. Tetapi, dalam menyediakan sambal sotong kering, anda perlu tahu teknik untuk melembutkan sotong terlebih dahulu. Jika tidak, sotong kering akan jadi liat.

Cili kering rebus dan buang biji, kalau nak guna cili kisar pon boleh, masuk anggaran 2-3 senduk. Kacang tanah goreng dan tumbuk kasar (boleh buang kulit dulu kalau rajin). Masukkan cili kering, bahan potong kasar, belacan dan sedikit air. Kisar halus. Rendam sotong kering dengan ubat sotong (untuk lembutkan sotong) anggaran 14 jam. Air kena

Sambal Tumis Sotong Kering:https://secukuprasa.comhttps://www.instagram.com/secukuprasahttps://www.f dIHk7.

bopv45qi4n.pages.dev/26

bopv45qi4n.pages.dev/179

bopv45qi4n.pages.dev/126

bopv45qi4n.pages.dev/173

bopv45qi4n.pages.dev/235

bopv45qi4n.pages.dev/161

bopv45qi4n.pages.dev/394

bopv45qi4n.pages.dev/97

bopv45qi4n.pages.dev/370

cara masak sambal tumis sotong kering